Детальний опис для кави Колумбія Ель Порвернір (Colombia El Porvenir) в обсмаженні під еспресо. Це лот, який представляє найкращі традиції колумбійського фермерства — баланс, солодкість та чистоту смаку.
☕ Кава в зернах Колумбія Ель Порвернір Еспресо (Colombia El Porvenir) 250 г
Колумбія Ель Порвернір — це вишукана арабіка з ферми «El Porvenir» («Майбутнє»), розташованої в одному з найвідоміших кавових регіонів Колумбії — Уїла (Huila). Завдяки висоті зростання понад 1600 метрів та родючим ґрунтам, кава має багате «тіло» та складний аромат. Обсмаження під еспресо підкреслює її природну карамельну солодкість та пом’якшує яскраву кислотність, роблячи напій ідеальним для автоматичних та ріжкових кавомашин.
У кожній чашці ви відчуєте класичний колумбійський профіль: червоне яблуко, карамель, темний шоколад та делікатну цитрусову нотку на фініші. Це кава, яка дарує відчуття затишку та стабільності.
🔍 Характеристики:
🎯 Для кого:
📊 Смаковий профіль:
| Кислотність (6/10) | М'яка, яблучно-цитрусова | ■■■■■■□□□□ |
| Гіркота (3/10) | Легка, шоколадна | ■■■□□□□□□□ |
| Міцність (7/10) | Щільне, вершкове тіло | ■■■■■■■□□□ |
| Солодкість (8/10) | Виражена карамельна | ■■■■■■■■□□ |
✅ Переваги:
📝 Рекомендації баристи:
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Вид кави | Арабіка |
| Форма випуску | Зерновий |
| Ступінь обсмаження | Світла |
| Без кофеїну | Ні |
| Ароматизатор | Ні |
| Вага | 250 г |
| Міцність кави | Середня |
| Кислотність кави | Середня |
| Гіркота кави | Середня |
- Ціна: 430 ₴


