Кенія Ван Річ ( Ревень, Чорниця, Лемон грас) 250г

☕ Кава в зернах Barista Coffee Roasters Кенія Ванріч (250г) — Яскрава фермерська спешелті кава з ягідними нотами

Кенія Ванріч від української обсмажувальної компанії Barista Coffee Roasters — це чудова спешелті арабіка з унікального терруару схилів гори Елгон (Кенія). Поєднуючи в собі багатий природний потенціал африканського регіону та майстерність свіжого обсмажування, цей сорт створений для справжніх поціновувачів виразної кислинки, ягідних дескрипторів і чистого смаку.

🔍 Ключові особливості та смаковий профіль:

• Смаковий профіль: Насичений і багатогранний букет, у якому гармонійно поєднуються ноти соковитого грейпфрута, спелої чорної смородини, освіжаючого лайму та тонкі відтінки какао.

• Тіло та баланс: Округле тіло середньої щільності з яскравою, але збалансованою фруктово-ягідною кислотністю та соковитою солодкістю в післясмаку.

• Походження зерна: Вирощено на сімейній фермі Wanrich (регіон Rift Valley, схили гори Елгон), де завдяки вулканічним ґрунтам та оптимальному клімату формується видатний смаковий профіль кенійської кави.

• 100% Арабіка класу Specialty: Високоякісні зерна зібрані вручну та пройшли ретельне сортування.

📋 Технічні характеристики:

• Виробник / Обсмажувач: Barista Coffee Roasters (Україна).

• Країна походження: Кенія (регіон Trans Nzoia, ферма Wanrich).

• Склад: 100% арабіка.

• Вага: 250 г (зручний формат у пачці з зіп-локом та дегазаційним клапаном для збереження свіжості).

• Призначення: Доступні варіанти під різні способи приготування (фільтр або еспресо-обсмажування).

📊 Функціональний профіль Кенія Ванріч:

✅ Чому варто обрати Кенія Ванріч?

1. Спешелті якість: Справжнє зерно класу Specialty з простежуваним походженням (Single Origin) від відомої ферми.

2. Цінителям фруктових нот: Ідеальний вибір для тих, хто любить цитрусово-ягідні акценти (чорна смородина, грейпфрут) у чашці.

3. Свіже обсмажування: Зерна обсмажені в Україні компанією Barista Coffee Roasters із дотриманням усіх стандартів для розкриття повного потенціалу смаку.

📝 Порада баристи:

"Для заварювання цієї кави альтернативними методами (пуровер, крапельна кавомашина або френч-прес) використовуйте помел середньої фракції та воду температурою близько 91–93 °C. Це дозволить повною мірою розкрити цитрусову свіжість лайму та соковиті ноти чорної смородини."

Примітка: Зберігайте кавові зерна в герметично закритій пачці подалі від прямих сонячних прочей, тепла та вологи, щоб якомога довше насолоджуватися їхнім початковим ароматом.